三七的日常用法举隅

　　清代《本草求真》记载：“三七，世人仅知功能止血住痛，殊不知痛因血瘀则痛作，血因敷散则血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀。故凡金刃刀剪所伤，及跌扑杖疮血出不止，嚼烂涂之，或为末掺，其血即止。且以吐血、衄血、下血、血痢、崩漏、经水不止、产后恶露不下，俱宜自嚼，或为末，米饮送下即愈。”

　　文中比较详细的介绍了三七常用方法：包括外用嚼烂涂擦，制成粉末内服或外用，用米汤送服等。

　　那么，现代日常生活中有哪些常用的方法?

　　1、女性血虚有热者，三七可与莲藕搭配：

　　莲藕性凉，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之需、强壮筋骨、补血养血。与三七同食，有滋阴养血、活血化瘀的功效。

　　例如：莲藕三七排骨汤。

　　材料：莲藕、萝卜各100克，排骨90克，青菜10克，三七粉3克，盐3克。

　　做法：莲藕、胡萝卜均去皮，洗净切块;排骨洗净剁块，汆水;青菜洗净。锅中水烧沸，下入猪排、莲藕、胡萝卜、青菜煲熟，起锅前加入3克三七粉，加盐调味。

　　此药膳对血压、脂血具有一定的调节作用。

　　2、女性脾胃虚弱，血脂异常者，三七可与猴头菇搭配：

　　猴头菇具有助消化，利五脏的功效。三七与猴头菇同食，具有健脾养胃，延缓衰退的功效。

　　一般取猴头菇150克，猪瘦肉100克，三七粉3-5克，大枣6枚，盐3克。

　　做法：猴头菇泡发洗净切块;猪瘦肉洗净，切块汆水。将猴头菇、猪瘦肉、大枣放入锅中，加水煮至烂熟，倒入三七粉煮10分钟，再加盐调味即可，一般间断服用，维持脾胃平衡，延缓功能过快衰退。

　　3、产后恶露不尽，三七与西洋参搭配：

　　用三七与西洋参炖老母鸡，具有益气、活血化瘀、缓急止痛的功效。

　　原料：老母鸡半只，三七10克，花旗参10克，红枣6颗，生姜三片，加水小火慢炖，至鸡肉软烂，加少许盐调味。

　　建议每日少量频服用。

　　4、更年期女性，在医生指导下，可适量服用三七：

　　更年期妇女由于卵巢功能减退，垂体功能亢进，分泌过多的促性腺激素，引起植物神经功能紊乱，从而出现一系列的症状，如月经紊乱、面部出现色斑、黄褐斑，潮热、心悸、失眠、乏力、情绪不稳定、易激动等症，属于血虚夹瘀的女性可以适量服用三七，例如三七粉冲服，一般每日1-3克。

　　三七花、叶代茶饮，现代研究发现三七地上部分对中枢神经有抑制作用，对改善睡眠具有良好的功用，三七叶总皂苷镇痛以及镇静作用非常明显。