中医养生
【节气养生】大雪已至:远寒邪,养阴护阳,饮食宜温润
2021年12月7日,节气进入大雪。大雪是二十四节气中的第二十一个节气,冬季的第三个节气。大雪节气与小雪一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。
这个节气期间气候变化明显,寒流活跃,气温下降、降水增多。大雪时节,中国北方大部分地区已进入冬季,华北地区最低温度都降到了0℃或以下。东北地区早已是大雪纷飞。《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”。
今天,我们就来聊一聊大雪节气养生话题。
1.避风寒,防疾病
冬天“风寒”外邪是主要的致病因素。北方的冬天多风多寒,大雪之后,时有降雨雪,气温明显降低。外出活动时,一定要注意防寒保暖。室内暖气温度不宜过高,以免毛孔开泄,出汗多,外出更易着凉,不符合冬季闭藏的养生原则。注意保持室内温度18-22℃,湿度45%-65%为宜。
冬季大雪时节,是流行性感冒(病毒性感冒)、呼吸道感染、慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等呼吸道疾病的高发时期,加之目前疫情仍然紧张,尤其是老年人,外出尤应注意防风防寒,注意保暖,出门戴好口罩,避免疫气侵袭。心脑血管病也是冬季多发疾病,此类患者外出应穿宽松的、保暖效果好的衣服,既保暖又不影响血液循环。平时适当运动,补充水分,降低心脑血管疾病患病风险。
2.畅情志,调心情
大雪后,雾霾多,扰心情,易抑郁。天晴无风之日,多到室外晒晒太阳,易激发人体阳气。
多听听旋律明快的音乐,可改善情绪,振奋精神。
可多吃些使人开心的食物,如香蕉、燕麦等。能减轻心理压力,排解紧张与忧郁。
3.调饮食,宜温润
大雪时节,饮食应以温补为主。
葱、姜、蒜有辛温散寒之效,做菜可酌情添加。天气寒冷,饮食中能量要足够,以御严寒。三餐要吃好,适宜吃面食、牛羊肉类,炖菜、炒菜等热菜。
“春夏养阳,秋冬养阴”,此时节也不要饮食过于温热,室内暖气温度不宜过高,以防伤阴。
可多食用些柔软甘润的食物,如蜂蜜、牛奶、鸡蛋、豆浆、芝麻,水果类如橘子、橙子等。
偏于阴虚之人,易上火、口干、皮肤干燥、毛发干枯等,更应防燥护阴。可多喝温开水以补充水分,饭前饭后喝上一碗清淡的热汤粥,对于胃肠健康有益。
4.适劳逸,勿作劳
大雪以后,北方冬季的早晨,易起雾霾,对人体健康非常不利,不宜到户外活动。
等到太阳出来后,空气的含氧量慢慢增加,恰逢无风晴天,可到室外适度活动,以提高机体免疫力和耐寒力。
运动以静态温和的有氧运动为主,以蕴养阳气。如八段锦、太极拳、练气功、慢跑、散步等。
运动强度以微微出汗为宜。运动时,要选择在向阳的地方进行,注意运动时的穿衣,既不能捂得严严实实活动不方便,也不能穿的太少,容易受寒。
运动前做好热身,量力而行,循序渐进。总之活动不宜剧烈,适度即可。
5.慎起居,待日光
大雪之后,昼短夜长尤为明显。“早卧晚起,必待日光”是古人冬季的养生之道。
我们现在年轻人工作繁忙,难以做到“日出而作日入而息”。但仍应尽可能早睡晚起一些,睡觉时间不超过十一点,以保证充足睡眠。
老年人可待日出之后起床,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
临睡前可用热水洗脚,促进血液循环,利于入睡。衣服要暖和贴身,以防外寒损伤阳气,引起腰背寒痛。
外出注意保暖,保护好腰膝手足等易受寒部位。
冬天室内有暖气,室温较高,应按时开窗通风,以清洁空气。
给大家介绍两个冬季养生小方法:
1.中药泡洗
大雪时节,天寒地冻,常有手脚冰凉。中药泡洗具有疏通经络,温经散寒,活血通脉的作用,是秋冬季寒冷季节的较好的保健方法。
可选用当归、桂枝、艾叶、干姜、伸筋草、透骨草等草药,睡前泡脚。每日一次,时间20分钟,水温40℃左右即可。
可温通经络,改善下肢循环,促进睡眠,对经常手脚冰凉,失眠的人群大有裨益。
2.山药莲藕排骨汤
山药功效益气养阴、补脾肺肾、固精止带,既是中药,也是美食,富含维生素B。
莲藕可开胃健脾、增进食欲,促进消化。冬天吃莲藕对身体有很大好处,莲藕是也冬季常见的食材之一,鲜莲藕清热润肺炖莲藕健脾开胃。
酌加适量枸杞、当归、黄芪、百合等炖排骨汤,可益气养阴、补益气血、滋补五脏,尤宜于气阴两虚,气血虚弱,久病体虚者食用。
大雪时节,此汤既可以补脾肾,收敛固涩,符合“冬宜闭藏”之道,又可“滋阴清热”,符合“秋冬养阴”之道。为此时节食疗之佳品。
作者介绍:李金辉
副主任医师
北京老年医院 中医科
中西医结合临床医学博士,主修心血管疾病。注重整体,专于辨证,古为今用,以中驭西,擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。
出诊地点:
门诊部二层 中医科门诊
出诊时间:
周二上午(专家门诊)
周四全天(普通门诊)