“我也要为四川老乡做点事情”。一句简简单单的话语，从大鸭梨餐饮公司的税国军厨师长口中流出。多么朴实、憨厚的四川汉子。他和他的同事张龙照川菜厨师于5月28日下午2点来到了北京老年医院，报名做川菜厨师志愿者，要为老乡们做一口地地道道的川菜，使他们早日康复。

税厨师长和张厨师长从下午2点开始为伤员晚饭准备着饭菜。当晚上9点多钟所有伤员入住医院时，两位厨师也准备好了可口的饭菜。

当晚在厨师们快要休息的时候，得知有一位四岁的小伤员哭着说要吃泡菜，没有泡菜就不吃饭的消息时，他们说“没问题，只要有需求我们就做。”当天晚上他们一直忙到第二天凌晨1点半。他们说：“每位伤员一日三餐都是1荤2素，以清淡为主，这样有利于他们早日康复”。为了让四川的老乡们吃上可口的川菜，为了让每一位伤员得到满意，两位师傅不辞辛苦地忙碌着。