现代生活节奏快、压力大，不少人都有过在床上辗转反侧、彻夜难眠的经历……许多饱受失眠困扰的朋友，为了睡好觉，也是想出了千奇百怪的办法，比如坊间盛传的“晚上喝牛奶、红酒，可以帮助睡眠”，事实真是这样的吗?我们今天就来扒一扒真相。

　　1、 喝牛奶可以助眠吗?

　　一杯牛奶热乎乎，营养又补钙，果真能够助眠，岂不美哉。牛奶之所以被认为可以助眠的理论是这样的：牛奶当中含有色氨酸，而色氨酸可用于制造大脑中诱发睡眠的5-羟色胺与褪黑素。但这只是一个理想状态，色氨酸要想圆满完成“促进睡眠”的任务，首先要满足以下两个条件：

　　条件1：足量摄入

　　牛奶当中的色氨酸若想达成助眠的效果，前提必须是“足量摄入”。也就是需要喝很多很多的奶，就拿比牛奶色氨酸还要多的火鸡举例，想要通过摄入足够的色氨酸，则需一次性摄入36斤的火鸡肉。同样的道理，想靠喝牛奶完成“助眠”的作用，除非“撑到爆”!

　　条件2：跨过血脑屏障

　　在我们的大脑与血液之间有一道坚实的“血脑屏障”，保护大脑免受外来物质的入侵，但同时也阻碍了一些有益物质的进入。任何起安眠作用的物质首先必须能穿过这个屏障，对于牛奶中的赖氨酸来说要穿越血脑屏障是一个艰巨的任务，因为色氨酸需要和其他五种氨基酸分享传输分子，其他氨基酸会和色氨酸争夺穿过血脑屏障的机会。因此，即使你喝再多的牛奶，牛奶中的色氨酸能穿过血脑屏障的量也少得可怜。

　　但是，不能否认的是牛奶口感香甜、营养丰富，睡前一杯热乎乎的牛奶喝下去之后很舒服，或许可以变相帮助你顺利入眠，所以牛奶或许会起到安慰剂的效应。

　　2、喝红酒可以助眠吗?

　　红酒，美容养颜，据说还能助眠，睡前一杯，何乐而不为呢?因此，不少朋友也曾尝试了这种方式来促进睡眠。结果，很多人的感觉是：“喝完了确实头昏昏的想睡觉，也很快就能睡着了”，但是“睡是睡着了，但后半夜总起来要尿尿，第二天感觉更累了!”，有些人则感觉“后半夜睡不踏实，醒来容易头疼、精神也不好。”更有一部分人因此患上后果更为严重的“酒精依赖”。为什么会这样呢?

　　真相1 ：酒精干扰睡眠节律

　　红酒度数再低也是酒，红酒促进睡眠的有效成分说白了就是“酒精”。酒精虽然可以使人更快地“入睡”，但也会干扰人的睡眠节律，使睡眠变浅。浅睡眠时间一旦延长，半夜醒来的几率就会增高，睡眠则断断续续，因此喝了酒的人容易半夜醒来，睡眠质量反而下降，于是第二天也容易出现头痛、精神差等症状。

　　真相2 ：酒精让你频繁上厕所

　　酒精多少有利尿的作用，也就是说它会使身体通过出汗而失去过多的体液，使你感觉脱水，并会醒来寻找水喝。你也许会以为酒精可以帮助入睡，但结果往往你会频繁要去尿尿，不断地往卫生间跑，把你的睡眠切成了片段。

　　真相3 ：酒精抑制呼吸中枢

　　饮酒会抑制呼吸中枢，同时也会放松全身肌肉，包括呼吸道周围的肌肉，这就容易造成气道狭窄并可能导致舌根后坠，出现打鼾症状，尤其对一些体型肥胖、平时打鼾的朋友还容易出现呼吸睡眠暂停综合征，导致人体反复处于缺氧状态，机体功能紊乱，第二天感觉更加疲惫。有些朋友服用安眠药的同时又喝了酒，还会出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等严重后果，真的很危险!

　　真相4：酒精造成身体损害

　　酒精被世界卫生组织定为一级致癌物质，酒精代谢对身体有很大的危害，尤其是肝脏。每天喝红酒超过150毫升，脂肪肝、肝硬化甚至癌症都在向你招手。除此之外，长期饮酒，还会造成体重增加、皮肤衰老等等问题，爱美的女士们可要注意哦~

　　所以，靠红酒助眠可以说是弊大于利，每晚喝酒，也许有短期改善睡眠的效果，长期靠红酒来助眠，反而可能会加重失眠。知道了上面的真相，你还会选择喝酒助眠吗?

李沫

精神心理二科 副主任医师

　　从事认知障碍诊疗工作近十年，积累了丰富的科研和临床工作经验，擅长阿尔茨海默病、额颞叶变性、老年期抑郁障碍等疾病的诊治。