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【节气养生】冬至一阳生:温润护阳、御寒防病,来碗参归羊肉汤

发布时间:2021-12-21 浏览次数:
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  2021年12月21日,节气进入冬至。冬至是二十四节气中的第二十二个节气,冬季的第四个节气。

  冬至日南方地区有祭祖的习俗;北方地区有吃饺子的习俗。冬至太阳直射南回归线,是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。冬至后,白昼将会逐日增长,太阳虽然回归,但气温仍会持续降低,即将进入最寒冷的时节,民间由此开始“数九”计算寒天。

  《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”。

  1.避风寒,防疾病

  北方的冬天多风多寒,冬至之后,多寒多风,时有降雨雪,气温明显降低。风寒是主要的致病因素。

  外出活动时,一定要注意防寒保暖,此乃冬至养生第一要务。保持头暖、背暖、足暖。

  但是,室内暖气温度不宜过高,以免毛孔开泄,出汗多,外出更易着凉,不符合冬季闭藏的养生原则。保持室内温度18-22℃,湿度45%-65%为宜。

  冬至时节,仍是流行性感冒(病毒性感冒)、呼吸道感染、慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等呼吸道疾病的高发时期,加之目前疫情仍然紧张,我们尤其是老年人,外出尤应注意防风防寒,注意保暖,出门戴好口罩,避免疫气侵袭。

  心脑血管病也是冬季多发疾病,此类患者外出应穿宽松的保暖效果好的衣服,既保暖又不影响血液循环。平时适当运动,补充水分,降低心脑血管疾病患病风险。

  2.畅情志,调心情

  冬至后,天寒地冻,北风呼啸,易扰心情。保持心情舒畅,是我们节气养生的永远的话题,保持良好的情绪,振奋精神,有助于调动我们机体的正气,保持活力。天晴无风之日,可多到室外晒晒太阳,激发人体阳气。

  3.调饮食,宜温补

  冬至时节,饮食应以温补为主。适量食用羊肉、鸡肉、牛肉、鱼类等肉类,做法以炖煮为宜,以保持热量,热食;宜食黑色食品,可以补充精气,提高免疫,保持旺盛的精力。如黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌鸡等。这些食物大多能补益气血,温补脾肾。少吃冷饮、海鲜等寒性食物。

  “春夏养阳,秋冬养阴”,此时节饮食也不要过于温热,以防伤阴。易上火、口干、皮肤干燥、毛发干枯等,偏于阴虚之人,更应防燥护阴。可多喝温开水以补充水分,饭前饭后喝上一碗清淡的热汤粥,对于胃肠健康有益。

  4.适劳逸,勿作劳

  冬至以后,早晨气温寒冷,不宜户外活动。太阳出来后,恰逢无风晴天,可到室外适度活动锻炼。

  坚持锻炼可活动筋骨,运行气血,提高体质,增强抵抗力和免疫能力。

  最佳锻炼时间宜选择在上午10时~11时,下午2时~4时,于天气晴朗、太阳高照时进行。散步、慢跑、太极拳等有氧运动最为适宜,每天运动30分钟~1小时为宜。运动强度以微微出汗为宜。

  运动时,要选择在向阳的地方进行,注意运动时的穿衣,既不能捂得严严实实活动不方便,也不能穿的太少,容易受寒。运动前做好热身,量力而行,循序渐进。总之活动不宜剧烈,适度即可。

  5.慎起居,待日光

  “早卧晚起,必待日光”是古人冬季的养生之道。我们现在难以做到“日出而作日入而息”。但仍应尽可能早睡晚起一些,睡觉时间不超过十一点,以保证充足睡眠。

  老年人可待日出之后起床,有利于阳气潜藏,阴精蓄积,顺应生命节律很有必要。临睡前可用热水洗脚,促进血液循环,利于入睡。

  外出注意保暖,保护好头部腰膝手足等易受寒部位。室内暖气温度较高,应按时开窗通风,以清洁空气。

  给大家介绍两个冬季养生小方法:

  1.穴位养生

  中医认为,天人相应,冬至一阳生,此时人体亦是阳气生发之时。艾灸、按摩、拍打神阙、大椎、足三里等穴位,可以激发身体阳气,驱逐体内寒气,保持身体、手足温暖,并增强体质,预防疾病。

  温灸神阙穴。在肚脐上放一片生姜,把艾条点着后以肚脐为中心,由远至近转圈熏灼肚脐周围。以温热不烫为度。每天一次,每次15分钟~20分钟。

  常拍足三里,胜吃老母鸡。足三里为“保健强壮第一要穴”。经常按摩或拍打或艾灸足三里有利于补益脾胃,鼓舞气血,激发阳气,增强体质。

  2.参归羊肉汤

  以羊肉、党参、当归、生姜、大枣炖煮羊肉汤。吃肉喝汤。

  党参、当归益气养血;羊肉温中益气、健脾养胃;生姜升阳散寒、暖胃止痛;大枣健脾益胃、补气养血。

  此汤具有健脾养胃和中、温中益气的功效。适用于普通人群冬至或冬季进补,可使气血充沛、脾胃强健、身体康健。尤宜于脾胃虚寒、气血不足者食用。

  作者介绍:李金辉

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李金辉

副主任医师

北京老年医院 中医科

  中西医结合临床医学博士,主修心血管疾病。注重整体,专于辨证,古为今用,以中驭西,擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

  出诊地点:

  门诊部二层  中医科门诊

  出诊时间:

  周二上午(专家门诊)

  周四全天(普通门诊)