中医养生
【马博士女性“养生馆”】药食同源——能入药的菊花
开篇小序:
2022年,新年伊始,万象更新。拥有健康的身体是每个人的愿望,也是每个人的责任。马博士讲坛专为女性朋友开设“养生馆”中医健康科普系列。
希望通过对药食同源、四时养生、未病先防和医养结合等内容的介绍,传播中医养生知识,解答女性朋友的疑问和困惑,将养生融入到您的日常生活之中,让您学会做自己的“养生”专家!
同时也非常欢迎大家分享养生心得,相互交流,找到适合自己的最佳养生方法和途径,因人因时因地而宜,避免误区,让更多的朋友受益!
能入药的菊花
菊花是菊科、菊属的多年生宿根草本植物,中医将其干燥头状花序入药,也是药食同源之品。主产于浙江、安徽、河南等地。
每年9-11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。生用。
药材按产地和加工方法不同,分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等。根据花的颜色不同,又分为黄菊和白菊。
菊花味苦、甘,性微寒。入肺、肝经。具有散风清热,平肝明目,清热解毒的功效,主要用于风热感冒,温病初起,肝阳眩晕,疮痈肿毒,目赤昏花等证。
《本草纲目》记载:风热,目疼欲脱,泪出,养目去盲,作枕明目;《本经》:诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身耐老延年;《别录》:疗腰痛去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。
菊花药用、食疗均有应用,品种众多,正如《本草衍义》所说:近世有二十余种,惟单叶花小而黄,绿叶色深小而薄,应候而开者是也。
今天与大家分享菊花的常用种类和功效:
野 菊 花
野菊花味苦、辛,微寒。野菊清热解毒之力在各类菊花中最强。功效清热解毒,泻火平肝,主治疔疮痈肿,目赤肿痛,头痛眩晕。
《本草汇言》:“破血疏肝,解疔散毒。主妇人腹内宿血,解天行火毒丹疔。洗疮疥,又能去风杀虫。”
亳(bo)菊
亳菊是《药典》中以“亳”字命名的中药材之一,亳菊是菊花中的珍品,多为春、夏两季用药,历年来为中医首选的菊花品种。
《中华大辞典》载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳”;《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中品质最佳。
亳菊气味清香,味甘、微苦。具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功能,用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。
杭 菊
杭白菊,又名白茶菊(《纲目拾遗》)。
杭黄菊,又名黄甘菊(《圣惠方》)。二者均属杭菊,均产浙江。采收盛开的花朵,气清香,味甘、微苦,花嫩时可食,也可入药,是冲泡菊花茶的常用选择。
胎 菊
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊。胎菊泡的菊花茶,味道醇厚,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且久泡不散。
胎菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,其中尤以平肝、明目的效果最好。
作者简介:
马毅,医学博士,高级健康管理师。中国妇女活动中心健康科普特聘专家,首都“爱家讲堂”特约健康指导专家。北京老年医院健康管理(体检)中心主任,擅长妇女更年期综合征、生殖内分泌失调(多囊卵巢、不孕等)、月经异常(周期、经期紊乱、痛经、经期紧张综合征等)、带下异常(阴道炎、盆腔炎等)等疾病的中、西医综合调理。对中老年妇女在更年期和老年期面临的疾病风险独创了全周期整体预防方案。创办新式健康管理门诊(预防保健门诊),主张在功能下降期、疾病早期和病后康复阶段重视机体的功能保护、改善和康复;在全面健康风险评估的基础上,制定健康指导方案。
出诊时间:周二全天、周五上午