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北京老年医院工会组织“爱生活、爱美食”短视频厨艺赛

发布时间:2022-07-29 浏览次数:
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  为丰富职工的业余文化生活,陶冶情操,展示职工精、气、神,弘扬中国传统饮食文化,2022年6月20日至7月20日,北京老年医院工会组织开展了“爱生活、爱美食”为主题的厨艺短视频征集活动。全院有83人参加比赛,提交厨艺视频88个。

  经过工会初步筛选,33个厨艺作品进入决赛环节。

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  7月26日下午,院工会举办“爱生活、爱美食”职工短视频大赛评比会。各位评委们以观看短视频打分的形式选出了获奖作品。

  视频中,选手们纷纷拿出自己的看家本领,有条不紊地熘烹炸蒸,充分展示自己的厨艺技术。一道道精心设计、造型美观的菜肴,透过屏幕,好像正香飘四座。他们独特的创意、精致的造型、娴熟的技艺,赢得评委的连连称赞。评委从视频制作、菜品的难易程度、刀工、摆盘等进行综合打分。

  最终门诊部侯莹的“糖醋菠萝鱼”、工会胡博的“得莫利炖活鱼”、医工处王进的“鱼肉狮子头”获得一等奖。看到这么多职工精心采购食材、准备视频、如此热爱生活,在场的评委很是感动,希望每位职工把这份热情延续到工作中,快乐地工作和生活。

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  厨艺大赛的举办,为近期紧张忙碌工作的职工们增添了快乐轻松的元素。此次活动不仅展示了职工的厨艺风采,也增强了职工的凝聚力,让大家感受到医院大家庭的温暖。