药食同疗帕金森病

　　中药治疗帕金森病，毋庸置疑！我们既可以到医生处面诊，望闻问切，开中药方剂，也可以根据自身状况，进行中药食疗，简单方便，易于坚持。下面，小芙姐就根据中药及食物治疗帕金森病的机理，带您梳理一下药食治疗帕金森病！

　　对帕金森病有益的食物

　　1、富含色氨酸的食物：如蘑菇、黑木耳、莲子、腐竹、葵花子、鱼片干、虾仁等，可提高大脑5-羟色胺水平。人体5-羟色胺的病理变化与帕金森病早期的神经精神障碍有关，比如焦虑、抑郁、淡漠、疲乏等。而且，有病理研究显示，帕金森病患者的5-羟色胺能的变化可能早于黑质多巴胺能的改变。所以，以上食物有助于改善帕金森病人的情绪问题。

　　2、富含酪氨酸的食物：酪氨酸是人体20种氨基酸之一，富含酪氨酸的食物很多，如芝麻、黑大豆、竹笋、花生、鹌鹑肉、鸡肉、脱脂牛奶等。这类食物可提高大脑多巴胺的含量。

　　3、富含谷胱甘肽的食物。如猪肝、羊肝、羊肉、鱼肉、玉米、胡萝卜、洋葱、樱桃等。谷胱甘肽能减轻黑质去氧化应激损伤，清除多巴胺在代谢过程中产生的自由基等氧化毒物，对残存的黑质神经元有保护作用。

　　4、蚕豆。蚕豆含有多种生物活性成份，如酪氨酸、谷氨酸和5-羟色胺等，重要的是还含有天然的左旋多巴。但熟蚕豆中的左旋多巴含量并不多。

　　对帕金森病有益的药物

　　1、多巴胺神经功能增进剂：帕金森病发病的主要机理就是多巴胺神经元变性缺失，多巴胺神经递质减少。西药会通过补充外源性左旋多巴来改善症状。而中医也有类似作用的药物，比如银杏叶、刺五加、罗布麻、肉桂、黄芩、五味子、姜黄、天麻等。这些药物都可以提高脑内多巴胺神经递质的浓度，对帕金森病的症状改善有帮助，甚至可减少西药左旋多巴的用量。

　　2、单胺氧化酶抑制剂：西药中的单胺氧化酶抑制剂主要是司来吉兰、雷沙吉兰和沙芬酰胺，可以提高纹状体内多巴胺的浓度，而且还有抗氧化、神经修饰的作用，可以延缓帕金森病的进展。而具有类似作用的中药包括沙棘、肉豆蔻、刺五加、鹿茸、何首乌和肉苁蓉等。

　　3、抗氧化剂：氧化应激反应可以导致线粒体功能障碍、产生兴奋性氨基酸毒性反应、影响免疫调节功能等，进而损害多巴胺神经元、影响多巴胺神经递质的代谢。所以，抗氧化剂可以延缓神经细胞的衰老，有抗细胞凋亡的作用。中药材中的人参、党参、五味子、鹿茸、红景天、灵芝、黄精、沙棘、山楂、茯苓、肉豆蔻、附子、芡实、肉苁蓉等均有抗氧化的作用，可以延缓帕金森病的病程。

　　对帕金森病有益的药食同疗方

　　1、 沙棘菊花饮：沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。

　　2、 天麻炖鹌鹑：鹌鹑1只，天麻15克。将鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。炖熟后，去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。

　　3、 天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑花100克。将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。

　　4、 天麻鱼头汤：天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤，隔日一次。

　　对帕金森病有益的药食同疗方还有很多。当然，您也可以将文中提到的食物、药物自行组合，创意新的食疗方。对于帕金森病，药物治疗是必须的，药食同疗方可根据自身情况、基础疾病选择。帕金森病的治疗是一场持久战，西医西药、中医中药、食疗搭配，才能取得更好的效果。

　　撰稿：吴玉芙

　　小帕、小芙姐形象设计：赵浩凯

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　　专家介绍

　　吴玉芙，主任医师。

　　主要从事神经运动障碍性疾病、脑血管疾病的临床和研究工作20余年。擅长帕金森病、帕金森综合征、脑血管病（脑梗死、脑出血、脑动脉硬化、脑供血不足等）及各种神经运动障碍、认知障碍、焦虑状态、抑郁状态、 神经衰弱、周围神经病等的诊治。主持或参与了多个科研项目，核心期刊发表第一作者论文多篇，主编或参编专著多部。

　　出诊时间：周一、周三、周五上午

　　（运动障碍专病门诊）