“十一”国庆节即将来临，恰逢中秋佳节。随着疫情的结束，经济的复苏，长达八天的长假，更是让大家蠢蠢欲动。人们早早就安排好了聚餐聚会、探亲访友、外出旅游的“黄金周”计划。但是，在度过一个愉快健康的中秋国庆假期之前，我们应该了解一些健康养生的知识，为自己和家人的健康保驾护航。

　　中秋、国庆节处于秋分和寒露之间。秋天的气候干燥，容易伤害我们的肺部。一些常见的燥症如鼻咽干燥、口舌干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤粗糙及发痒、便秘等可能出现。为了预防秋燥，我们可以从饮食和生活习惯上做一些调整。

　　多饮水，多吃新鲜水果蔬菜如香蕉、梨子、葡萄，以及蜂蜜、银耳、百合、核桃、芝麻、红枣等滋润之品。

　　外出时，使用滋润一些的护肤品，避免皮肤干燥；秋季云层少，紫外线相对多，外出穿着长袖，避免阳光直射皮肤。

　　我们还可以通过一些药膳或药粥来滋阴润肺，如百合、沙参、麦冬、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，能起到润肺生津，养阴清燥的作用。

　　滋阴润肺，少辛增酸

　　在饮食方面，我们要遵守“滋阴润肺，少辛增酸”的原则。少吃葱、姜、韭菜这类辛辣食物，多吃些秋梨、葡萄、醋等酸味食物。适度饮水，饮食应温和清淡，定时定量，少食多餐，不吃辛辣油腻食物。

　　多食甘淡滋润食品

　　适当多食甘淡滋润食品，如梨子、香蕉、胡萝卜、莲藕、银耳等。早餐宜喝粥，选择粳米、糯米粥，可以健脾胃、补中气，酌加滋阴润肺的药材如玉竹、沙参、生地、黄精等，既能滋补肺脾肾，又能为一天的工作养精蓄锐。

　　多食健脾胃食品

　　老年人、慢病患者可以多吃些红枣、莲子、山药等健脾胃食品。

　　谨慎“贴秋膘”

　　谨慎“贴秋膘”。秋凉以后，食欲大开，贴秋膘应适度，以清淡营养为主，切忌过于油腻，以免进补过度引起肥胖。

　　出门旅行

　　国庆期间气温转凉，一些中老年人容易有凄凉、垂暮之感，可能产生抑郁情绪。在长假期间，出门旅行是个不错的选择。旅游可以让人心情愉悦，笑口常开，因为“常笑宣肺”。旅游途中，欣赏美景、多尝试新鲜事物，均有利于改善情绪。

　　户外运动

　　适度的户外运动也是必不可少的。可以选择散步、快走、慢跑等适宜自己身体状况的运动方式，增强免疫力，改善心肺功能，提高对寒冷刺激的抵抗能力。运动量不宜过大，以防出汗多，耗损阳气。室外温度偏低时，可在室内运动，如八段锦、太极拳、健身操等，可调节脏腑，疏通血脉。

　　注意保暖

　　气温骤降，应及时添衣防寒，避免感冒。此时，可以坚持用冷水洗脸增强颜面抗寒能力，但脚要特别要注意保暖，晚上回来用热水泡脚以保持“头冷脚热”。

　　最后给大家介绍几个适宜国庆时候品尝的药膳：

　　01

　　冰糖川贝蒸雪梨

　　川贝母3克，鸭梨1个，冰糖适量。将鸭梨清洗干净，从上部1/3处横刀切开，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。把梨盅放入蒸碗，川贝母倒入梨中，再把梨上部盖好，用竹签固定，蒸碗中加入冰糖和少许水，隔水蒸约40分钟即可。连梨肉、带汤水一起食用。

　　川贝母可清肺热、润肺燥、化痰止咳。雪梨生津止咳，可缓解秋燥咽喉肿痛、口干舌燥、咳嗽痰多等症状，尤宜肺热、肺燥咳嗽、热痰。

　　02

　　银耳百合红枣莲子汤

　　雪梨1个、银耳30g、莲子（去芯）20g、鲜百合15g、红枣5枚。雪梨去皮切成块，将银耳、莲子、红枣洗净浸泡。雪梨、银耳、红枣、莲子、百合和冰糖放入锅中,加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。

　　此汤具有润肺镇咳、健脾滋阴之效，适宜于秋燥，脾虚不耐滋补者。

　　03

　　山药莲藕排骨汤

　　山药50g，莲藕50g，排骨100g。山药、莲藕洗净、去皮切小块备用，排骨洗净，大火焯水去血沫。葱姜炒香，锅中加水煮沸后加入排骨，开大火20分钟后转小火，加入山药、莲藕，带排骨软烂后出锅加入适量盐、醋、香葱等调味品出锅。

　　山药益气养阴、补脾肺肾、固精止带，既是中药，也是美食，富含维生素B。莲藕可开胃健脾、增进食欲，促进消化。还可以酌情加入适量枸杞、当归、黄芪、百合等，可益气养阴、补益气血、滋补五脏，尤宜于气阴两虚，气血虚弱，久病体虚者食用。

　　让我们拥抱秋天，通过健康的饮食、生活方式和适度的运动，度过一个愉快、健康的中秋国庆长假。祝愿大家节日快乐，身体健康！

文 / 中医科 孟一

　　作者介绍

　　孟一，北京老年医院中医科。

　　主治医师，精于辨证施治，擅长运用中医传统名方配合针灸等方法治疗各类老年慢性疾病、以及肥胖、失眠、月经不调等中医内科疾病。

　　出诊时间：周二全天