2026 年 5 月 15 日，我们迎来第 33 个全国 “防治碘缺乏病日”，今年的主题是 “‘碘’亮健康 普惠民生”。碘，虽是人体必需的微量元素，却被称为 “智慧元素”，关乎全民健康、家庭幸福，更连着民生福祉。今天，咱们就用大白话聊聊补碘那些事，让科学补碘走进每家每户。

一、碘有多重要？身体离不开的 “小帮手”

碘是合成甲状腺激素的核心原料，甲状腺激素就像身体的 “总开关”，管着新陈代谢、生长发育，更决定着大脑智力发育。

对孕妇：缺碘可能导致胎儿智力损伤、早产、流产，甚至影响孩子一生；

对孩子：缺碘会让注意力不集中、学习成绩下降，严重时影响智力和体格发育，还可能出现 “大脖子病”；

对成人：缺碘容易疲劳乏力、精神差、工作效率低，还可能引发甲状腺问题。

简单说：补碘就是补健康、补智慧，缺碘危害大，全家受影响。

二、补碘很简单，日常做好这几点

我国大部分地区水土缺碘，自然食物里碘不够，吃加碘盐是最安全、最有效、最经济的补碘方法，花钱少、效果好，人人都能做到。

认准碘盐：去正规超市买带 “碘盐” 标志的食盐，优先小包装，开封后 3 个月内用完，别长期囤积；

科学用盐：碘怕高温，炒菜快出锅时再放盐，别用碘盐炸东西、长时间熬煮，减少碘流失；

食物辅助：每周吃 1-2 次海带、紫菜、虾皮、海鱼等富碘食物，天然补碘更均衡；

特殊人群多留意：孕妇、哺乳期妈妈需碘更多，除碘盐外，可适当吃富碘食物，或遵医嘱补充；甲亢、甲状腺疾病患者别盲目补碘，听医生建议。

三、科学精准补碘，不缺也不超

很多人担心 “补碘过量”，其实不用慌：正常吃碘盐，一般不会过量。我国碘盐含量有标准，普通地区和特殊地区有差异，做到 “因地制宜、科学补碘”。

水源性高碘地区（少数地区），会供应无碘盐，按当地要求吃就行；

健康人每天吃 5 克左右碘盐，就能满足需求，别多吃盐，控盐同时也能控碘摄入。

四、全民行动，让 “碘” 亮健康守护万家

碘缺乏病可防可控，消除碘缺乏危害，是利国利民的大事，关系到每个家庭的幸福和下一代的健康成长。自推行食盐加碘以来，我国碘缺乏病发病率大幅下降，儿童甲状腺肿大率从 1997 年的 9.6% 降至 2024 年的 1.3%，成效显著。

但补碘是长期任务，人体碘储备只能维持 3 个月，停补就会缺碘。让我们一起行动：

家庭常备碘盐，科学烹饪，守护家人健康；

主动学习补碘知识，不盲目恐慌，不随意停吃碘盐；

关注孕妇、儿童等重点人群，让科学补碘惠及每个人。

“碘” 亮健康，普惠民生。小小的碘盐，承载着大大的健康责任。让我们从每天吃对盐开始，科学补碘，远离碘缺乏病，用健康守护幸福生活，共同筑牢全民健康防线！