2022年10月8日，节气进入“寒露”。寒露是二十四节气中的第17个节气，是秋季的第五个节气。寒露是深秋时的节令。此时节气温比白露时更低，地面露水更冷，快要凝结成霜了。寒露节气是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。

　　寒露时节，首避凉燥。干燥凉爽的秋风容易耗伤津液，损伤娇肺，出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等症状，甚至引起燥咳，经久不愈。这就是典型的“秋燥（凉燥）”。

　　此时我们应该调饮食，适度饮水，多吃当季新鲜水果蔬菜等，保持室内湿度，以避凉燥。

　　气候渐冷，天气干燥，风起叶落，更易悲秋。保持良好的心态尤为重要。天气晴朗微风之时，可外出登山赏秋，西山观红叶，以消除忧郁烦恼。

　　气温下降明显，人体免疫力也会下降，应适量运动，强身保健。运动应循序渐进，增强心肺功能，亦可增加机体耐寒能力。老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。另外要做好腹部保暖，预防腹痛、腹泻。

　　寒露时节，宜早睡早起，保证睡眠。睡前热水泡脚，可改善血液循环，调节经络，既解乏又利于睡眠。

　　饮食养生

　　寒露时节，饮食上应遵守“滋阴润肺，少辛增酸”的原则。

　　辛辣刺激的食物易伤肺阴，加重秋燥症状。故秋季不宜过吃辛辣之物。少许生姜、萝卜等就能起到辛温宣肺之用。

　　酸味具有收敛和生津的作用，适当吃点酸，可防止气散，收敛补肺，生津止渴，可防秋燥。

　　秋季时令水果有橘子、葡萄、山楂等，多为酸甜之品，但不能多吃，以防伤胃。

　　适当多食甘淡滋润食品，以补脾胃，润肺肠，防秋燥。

　　常吃多汁水果蔬菜，如梨子、香蕉、胡萝卜、莲藕、银耳等。

　　早餐宜喝粥，粳米、糯米粥可健脾胃、补中气。酌加玉竹、沙参、生地、黄精等，可滋补肺脾肾。

　　可服用滋阴润肺的药膳或药粥。如玉竹、生地、黄精、百合、沙参、麦冬、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，能起到润肺生津，养阴清燥的作用。

　　老年人、慢病患者可多吃些红枣、莲子、山药等健脾胃食品。

　　另外，仍需谨慎“贴秋膘”，我们现在生活条件非常好，不存在营养缺乏的问题，秋凉以后，食欲大开，贴秋膘应适度，以清淡营养为主，切忌过于油腻，以免进补过度引起肥胖。

寒露时节食疗、药膳、代茶饮方

　　百合枸杞大枣莲子粥

　　百合功效养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热。

　　枸杞子滋补肝肾，明目，益精血。

　　大枣功效补中益气，养血安神，养心补脾，保护胃气。

　　莲子可益肾固精、补脾止泻、固涩止带、养心安神、涩肠止泻、养心血、益肾气、交通心肾。

　　此四味熬粥可养阴润肺缓秋燥，健脾和胃补五脏，为深秋调补之佳品。

　　山药莲藕排骨汤

　　山药功效益气养阴、补脾肺肾、固精止带，既是中药，也是美食，富含维生素B。

　　莲藕可开胃健脾、增进食欲，促进消化。

　　酌加适量枸杞、当归、黄芪、百合等炖排骨汤，可益气养阴、补益气血、滋补五脏，尤宜于气阴两虚，气血虚弱，久病体虚者食用。

代茶饮方

　　选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。

　　秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。

　　秋季饮用乌龙茶最理想。乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，既能消除体内余热，又能恢复津液。有润喉、生津、清热作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。

　　紫苏生姜大枣茶

　　紫苏叶3～5克、生姜3～5片、大枣3～5枚。开水冲泡，代茶饮。每天喝3～5杯即可。

　　寒露时节，气温明显降低，常见风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛、腹胀等，均可服用此茶，尤宜于外感风寒、脾胃虚寒者。

　　蜂蜜柚子茶

　　柚子富含钙和维生素C，其天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。

　　蜂蜜补益脾肺、润燥止咳、润肠通便。

　　制成蜂蜜柚子茶，清香滋润，消食解腻。加入绿茶或红茶，口感更佳，秋季滋阴润肺、健脾和胃，可常饮此茶。

　　作者介绍：李金辉

　　李金辉，副主任医师，北京老年医院 中医科。

　　中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

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　　门诊部二层  中医科门诊

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　　周二上午（专家门诊）

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