《秋词二首（其二）》

唐·刘禹锡

山明水净夜来霜，

数树深红出浅黄。

试上高楼清入骨，

岂如春色嗾人狂。

秋分 · 代茶饮 中医

当前，人们生活水平提高，工作压力较大，缺乏体育活动，又多有不良的生活方式。随着年龄的增加，动脉粥样硬化所致的心脑血管病、高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖等内分泌代谢病，以及消化不良、肝胆脾胃病已严重影响了我们的健康。对于期望保持健康，需要长期调理的广大人群，寻找一个有效且易于坚持的日常养生保健方式尤为重要。日常生活少不了喝水吃饭，把每日喝水换成合适的药物代茶饮，既有助于调整体质，又能长期坚持，何乐而不为？

中药代茶饮，即药茶，又称茶剂。顾名思义，是指用中草药与茶叶配用，或以数味中草药，共同煎煮或以沸水冲泡，代茶徐徐饮之。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理法方药理论指导下，依据辨证或辨证与辨病相结合对病情的判断，为养生保健、防治疾病、病后调理而组方选药合制而成的剂型。

据传药茶发端于唐代，盛行于宋朝，明清以来，应用更广。清宫医药档案中，运用药茶或代茶饮防治疾病的记载极为丰富。经中医医生辨证诊断，选用3-5味草药，每味草药抓取3-5克，沸水冲泡或稍加煎煮代茶，每日3-5杯（600-1000ml），即可起到良好的调理作用。

中医认为“天人相应”，二十四节气与人的生活习惯和健康息息相关。根据季节的变化，人们的饮食、作息习惯也会有所调整。通过了解和关注这些节气，可以让我们更好地适应季节的变化，保持身体健康。以二十四节气为指引，以四季气候特点为依据，结合个人体质辨证，我们推出二十四节气代茶饮方，以期为大家提供一个适宜的保健养生方法。

今天，我们就来聊一聊秋分后适宜的代茶饮。

2024年9月22日，节气进入秋分。秋分是二十四节气中第16个节气。秋分养生，首避凉燥，及时添衣防寒，避免感冒。培养乐观情绪，适度增加户外锻炼，早睡早起，以防秋乏。饮食宜减辛增酸，温和清淡。

图源：国家地理中文网

秋分饮茶，宜漳平水仙。此茶香气清高幽长，滋味醇爽细润，茶色橙黄，润喉回甘，久饮多饮不伤胃。漳平水仙性温味甘，温中散寒、补虚养胃、润肺止咳、活血通络、安神助眠。秋分时节，天气转凉，调补肺胃，可常饮用。

秋分代茶饮可选如下三方。

石斛玉竹茶

石斛、玉竹各3克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

石斛性微寒味甘，入肾胃经，可滋阴清热、益胃生津、止渴明目；玉竹性微寒味甘，入肺胃经，可养阴清热、滋阴润燥、生津止渴。二药合用代茶饮，可滋阴润燥，清热生津。适用于秋分时节，燥邪损伤肺胃，口燥咽干，干咳少痰，胃中嘈杂者饮用。

桑杏茶

桑叶3克、甜杏仁5颗、北沙参5克、陈皮3克。开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

桑叶性寒味甘苦，入肺肝经，性平味甘，入肺大肠经，可止咳平喘、润肠通便；北沙参性微寒，味微苦甘，入肺胃经，可清肺养阴、益胃生津、补肺阴清肺热，补胃阴清胃热，生津止渴；陈皮性温味辛苦，入脾肺经，可温胃散寒、理气健脾、燥湿化痰。诸药合用，仿“桑杏汤”义，清宣温燥，润肺止咳。秋分时节，温燥明显，口渴、咽干、鼻燥、干咳、痰粘者可常饮用。

杏苏茶

甜杏仁5颗、紫苏叶3克、陈皮3克、茯苓5克。开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

甜杏仁如上，紫苏性温味辛，入脾肺经，可发汗解表散寒、行气宽中、和胃止呕、理气化痰止咳；茯苓性平味甘淡，入心肺脾经。可利水渗湿，健脾和胃，宁心安神；陈皮性温味辛苦，可温胃散寒、理气健脾、燥湿化痰。诸药合用，仿“杏苏散”义，清宣凉燥，理肺化痰。秋分时节，凉燥明显，咳嗽、痰稀、鼻塞、咽干者，可常饮用。

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作者介绍：李金辉

李金辉 

副主任医师

北京老年医院 中医科

中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

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（中医体质辨识专病门诊）