《秋兴八首·其七》

唐·杜甫

波漂菰米沈云黑，

露冷莲房坠粉红。

关塞极天唯鸟道，

寒露 · 代茶饮

中医

当前，人们生活水平提高，工作压力较大，缺乏体育活动，又多有不良的生活方式。随着年龄的增加，动脉粥样硬化所致的心脑血管病、高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖等内分泌代谢病，以及消化不良、肝胆脾胃病已严重影响了我们的健康。对于期望保持健康，需要长期调理的广大人群，寻找一个有效且易于坚持的日常养生保健方式尤为重要。日常生活少不了喝水吃饭，把每日喝水换成合适的药物代茶饮，既有助于调整体质，又能长期坚持，何乐而不为？

中药代茶饮，即药茶，又称茶剂。顾名思义，是指用中草药与茶叶配用，或以数味中草药，共同煎煮或以沸水冲泡，代茶徐徐饮之。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理法方药理论指导下，依据辨证或辨证与辨病相结合对病情的判断，为养生保健、防治疾病、病后调理而组方选药合制而成的剂型。

据传药茶发端于唐代，盛行于宋朝，明清以来，应用更广。清宫医药档案中，运用药茶或代茶饮防治疾病的记载极为丰富。经中医医生辨证诊断，选用3-5味草药，每味草药抓取3-5克，沸水冲泡或稍加煎煮代茶，每日3-5杯（600-1000ml），即可起到良好的调理作用。

中医认为“天人相应”，二十四节气与人的生活习惯和健康息息相关。根据季节的变化，人们的饮食、作息习惯也会有所调整。通过了解和关注这些节气，可以让我们更好地适应季节的变化，保持身体健康。以二十四节气为指引，以四季气候特点为依据，结合个人体质辨证，我们推出二十四节气代茶饮方，以期为大家提供一个适宜的保健养生方法。

今天，我们就来聊一聊寒露后适宜的代茶饮。

2024年10月8日，节气进入“寒露”。寒露节气是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。

寒露时节，首避凉燥。我们应该调饮食，适度饮水，多吃当季新鲜水果蔬菜等，保持室内湿度，以避凉燥。保持良好的心态。适量运动，强身保健。早睡早起，保证睡眠。饮食养生宜滋阴润肺，少辛增酸。

寒露饮茶宜 铁观音 。铁观音属于青茶类，是具有典型音韵品质特征的乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。寒露为铁观音采摘制作的时节。此茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，既能消除体内余热，又能恢复津液。有润喉、生津、清热作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。

推荐寒露代茶饮如下：

黄芪枸杞玫瑰花茶

黄芪5克，枸杞子5克，玫瑰花3克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

黄芪性微温味甘，入脾肺经，可补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利水消肿；枸杞子性平味甘，入肝肺肾经，可滋补肝肾、益精明目；玫瑰花性温味甘微苦，可疏肝理气解郁、活血散瘀、调经止痛，有镇静、抗抑郁的功效。三味相配伍为茶饮，具有补益肝脾肺肾、行气解郁功效。尤宜于寒露时节疲劳、气短乏力，眼干目涩、情绪不畅者饮用。

玉竹桑叶茯苓茶

玉竹5克、桑叶3克、茯苓5克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

玉竹性微寒味甘，入肺胃经，可养阴润燥、清热生津止渴；桑叶性寒味甘苦，入肺肝经，可疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血；茯苓性平味甘淡，入心脾肺经，可利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。三药合用，可清肺润燥，健脾和胃，尤宜于寒露时节脾肺两虚，燥邪袭肺、口燥咽干者饮用。

茯苓红枣桂圆百合茶

茯苓、红枣、桂圆各5克，百合3克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

茯苓性平味甘淡，入心脾肺经，可利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。大枣性温味甘入心脾胃经，可补中益气、养血安神、养心补脾；桂圆性温味甘，入心脾经，可补益心脾、养血安神。百合补肺阴清肺热，养心阴清心热，养胃阴清胃热。四者合用代茶饮，可补肺阴清肺热，养心补脾安神。尤宜于寒露时节肺脾两虚、心悸气短、心烦失眠者饮用。

作者介绍：李金辉

李金辉 

副主任医师

北京老年医院 中医科

中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

出诊地点

门诊部二层  中医科门诊

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周二上午（专家门诊）

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周一下午

（中医体质辨识专病门诊）