中医养生
【24节气饮食养生】立冬：秋冬养阴暖脾肾，减咸增苦宜清温
2022年11月7日，节气进入立冬。立冬是二十四节气中的第十九个节气，冬季第一个节气。南方天气转凉，北方北风凛冽，气温下降明显。
立冬养生首避风寒。北方的冬天多风多寒，西北风凛冽，气温明显降低，时有雾霾的发生。外出要注意保暖，室内温度18-22℃，湿度45%-65%为宜。
立冬以后，宜温养神气，以养阳气。保持精神情绪的安宁，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。室外虽然寒冷，但也不要终日蛰居室内。无风的晴天，应多到室外活动，多晒太阳，根据自己的身体健康状况，进行一些力所能及的运动锻炼。运动以静态运动为主，蕴养阳气，使阳气潜藏，如八段锦、太极拳、练气功、慢跑、散步、登山等活动。运动强度以微微出汗为宜，不适宜进行剧烈运动。运动时，要选择在向阳的地方进行，以防阴气太重，损伤阳气。
起居睡眠宜早睡晚起，睡觉时间不超过十一点，以保证充足睡眠。老年人可待日出之后起床，以鼓舞阳气。临睡前可用热水洗脚，使脚部血管舒张，血液循环流畅，利于入睡。衣服要和暖贴身，以防寒气袭人，损伤阳气，引起腰背寒痛。
季节变换，是呼吸道疾病的高发时期，目前疫情仍然紧张，尤其是老年人，尤其注意要避风寒，及时穿衣御寒，出门戴好口罩，避免疫气侵袭。寒冷刺激，血管收缩，血液粘稠度升高，心脑血管疾病也常多发。老年人，要穿宽松的保暖效果好的衣服，适当运动，保持血液循环通畅，降低心脑血管疾病患病风险。
立冬后可常做艾灸，以温阳散寒强壮保健。穴位选气海、关元、足三里等。
饮食养生
饮食养生，每日践行。立冬饮食养生：秋冬养阴暖脾肾，减咸增苦宜清温。
立冬以后，饮食应遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。
冬季寒冷，我们饮食多偏热食，喜欢吃火锅等，加上室内温度高，出门穿的暖，反而时有“上火”的情况发生。所以饮食方面应以温和为主，热食不宜过燥。温性食物如高粱、糯米、香菜、韭菜、鸡牛羊肉、龙眼、橘子等可适量食用。
多食用蔬菜，多饮水，以防津液耗伤。
“减咸增苦”也是冬季养生的饮食原则。
冬天要适当减少咸味食物，减少食盐摄入，饭菜以清淡为佳。
咸味入肾，咸味吃多了，会使肾水偏亢，心阳不足。
少吃海鲜，海鲜咸寒之性，易伤阳气。
相对增加苦味食物如芹菜、莴笋、生菜等。
苦味入心，适量多食些苦味的食物，以助心阳，亦可有效防止心火上炎，制约温补食物的温燥之性。
心肾相交，阴阳平衡，方为养生之道。
老年人日常饮食以清淡温补为主，可适量吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、荤素夹杂，软硬适度，避免寒冷刺激。多吃新鲜蔬菜、水果，避免食用辛辣刺激性食物，有助于预防皮肤干燥瘙痒。
立冬时节食疗、药膳、代茶饮方
当归生姜羊肉汤
当归9g，生姜15g，羊肉一斤，煮汤吃肉。
当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。故立冬后可做温中散寒之保健药膳。
太子参炖鸡汤
太子参9g，童子鸡一只，盐、葱、姜、料酒适量。加清水炖约2个小时。
此汤具有滋阴补虚，温中益气之功效。特别适于秋冬进补，调养虚弱。
代茶饮方
冬季天寒宜热饮。喝红茶可温经散寒、活血通络、强身健体。喝普洱茶可养胃暖胃。北方冬天干燥、寒冷，喝乌龙茶可防止口干舌燥。
选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。
红枣桂圆枸杞茶
红枣、桂圆、枸杞子适量入红茶代茶饮。
大枣性味温、甘，入心、脾胃经，可补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气；桂圆性味温、甘，入心、脾经，可补益心脾、养血安神、补益气血；枸杞子性味甘、平，入肝、肾经，可滋补肝肾、益精血、明目，三药性温不燥，温补肝心脾肾，益气养血。尤宜于冬季饮用，暖身驱寒，温补阳气。
生姜大枣茶
生姜、红枣适量代茶饮。
生姜性味辛、温，入肺、脾胃经，可祛风发汗、解表散寒、温中、温肺。大枣补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气。此姜枣茶可散寒暖胃，预防风寒外感，可为冬季必备。
作者介绍：李金辉
中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。
出诊地点：门诊部二层 中医科门诊
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